宮城蔵王・遠刈田温泉からのお届け〜バーデン家壮鳳からのお便り〜

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ハックルべりー販売開始


ますます暑さが本格的になってきましたね!

本日の更新は私、フロントの佐藤がさせて頂きます♪






今日は、当館の売店で販売を開始したハックルベリーについて紹介させて頂きます♪

ナス科イヌホオズキの一種で、白くて可愛い花を咲かせます。


売店では新鮮な実のまま販売しておりますが、
一般的にはジャムにして召し上がっていただいたり、
ジュースにしても美味しく召し上がって頂けます。



特に栄養価では、
体内で造り出すことの出来ない ビタミンA が、
ブルーべりーの4倍以上含まれていると言われています。

この機会にお試しになってみてはいかがでしょう



ジャムの作り方はコチラからどうぞ!
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