宮城蔵王・遠刈田温泉からのお届け〜バーデン家壮鳳からのお便り〜

☆ふじたのにっき☆


こんばんはー!フロントふじたですょー♪
10月も残すところあと2日!この週末はハロウィンで盛り上がっているところもあるでしょうね♪

って事で、バーデンでも今年から宿泊のお客様全員にちょっとしたプレゼントをご用意しましたょ!

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このプレゼントは明日、ご宿泊されるご予定の皆様にもご準備してありますので
どうぞお楽しみに〜♪
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☆ふじたのにっき☆


こんにちはー!フロントふじたですょー♪
10月もあと数日で終わり。。。っとその前にハロウィンがありますねー♪
って事で、今年からハロウィン用の飾り付けをちょっとだけやってみました☆

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んー……。。。まだまだ飾りが足りませんねぇ。。。
来年はもっと色々な飾りを事前に準備しておかなくては!!
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☆ふじたのにっき☆


こんにちはー!フロントふじたですょー♪
今日の遠刈田は夕方から雨が降っております。。。
街中がこの雨だと、恐らく山頂は雪が降っているかも知れませんねー。。。
どーりで寒いワケですわwww

って事で本日はウェルカムティーサービスのご案内♪

当館ではチェックイン時、ラウンジにてお座り頂きながら手続きを行っております。。。
その時にサービスとして、自家製レモネード&サツマ芋(2種)をご準備しております。(お代わり自由ッ!!)

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ご到着時にお客様へ季節感を味わって頂きたいと。。。
って事で本日からサツマ芋のご提供をSTART!

もう少し寒くなったら、今度はミカンでも山積みにしておきましょうかねぇ〜♪(笑)
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☆ふじたのにっき☆


こんにちはー!フロントふじたですょー♪
最近、朝晩の冷え込みが尋常じゃありませんッ!!
早朝や深夜にもなると、気温も5℃以下の遠刈田。。。
体調を崩さぬよう気を付けなければ……。。。

さてさて、本日は売店で販売予定の新商品をご紹介しますょー♪
その商品とは……???

“蔵王ビスケット”!!!

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ご覧下さいッ!
コレでもかッ!!という位、前面に蔵王町観光PRキャラクター“ざおうさま”が前面に!

ちなみに裏面はこんな感じ。。。

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気になる中身は…???

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ビスケットの形も、ちゃんと“蔵王”になってますッ!(笑)
しかもビスケットの間には甘さ控えめのクリームがサンド!
なかなかの“こだわり”がある商品ですねー☆

販売価格は税込550円の予定。。。
恐らく来週中には当館売店にお目見えすると思いますので、
気になった方は是非、お立ち寄り下さいね☆
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☆ふじたのにっき☆


こんにちはー!フロントふじたですょー♪
さてさて、本日は“手造りアップルパイ”をご紹介☆

リンゴといえば、程よい甘味と酸味のバランスが絶妙な品種“ふじ”が有名ですね!
当館でもこの“ふじリンゴ”を100%使用。。。

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見ただけでも美味そうですねぇー!パイ生地独特の香ばしさも伝わってきます!

あぁー!ひと口だけでも食べたくなって参りましたッ!!(笑)
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☆ふじたのにっき☆


こんにちはー!フロントふじたですょー♪
さて、本日は仲居さん達のサービス研修会を実施しました!
今回のサービス研修会は、夕食時のお料理の出し方の研修。。。
今の時期はお味噌汁として地元蔵王町の里芋を使用した芋煮汁をご提供しております。

って事でこの芋煮汁を食事処の囲炉裏を利用できないものか?
というアイデアが社員ミーティング内であり、今回のサービス研修会の実施へと
繋がりました。。。

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今後も、このようなサービストレーニングを定期的に実施し、
スタッフ一同、今以上にサービス向上を目指して頑張りますッ!

また、次の研修の模様もUPしますねー! では!!
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☆ふじたのにっき☆


こんにちはー!フロントふじたですょー♪
昨日に引き続き、本日も新メニューのご紹介ですょー☆

ご紹介するのは……蟹の甲羅蒸し!!

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ずわい蟹の甲羅へネギや椎茸、更にはずわい蟹のフレークを
『コレでもかッ!!』という位に詰め込みますwww
更に、ずわい蟹の脚肉をトッピング♪
そして蒸した後、特製の餡をかけて完成!!

まさに蟹好きにはたまらない一品です♪
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☆ふじたのにっき☆


こんにちはー!フロントふじたですょー♪
さてさて本日は、先日に引き続き、夕食メニューのご紹介をしますねー☆

当館では“2泊5食付!シルバープラン”という60歳以上の方限定!
連泊専用プランがあるのです。。。
このプランは電話予約のみの受付とさせて頂いておりますが
連日大盛況なプランなのであります。。。

このシルバープランの夕食メニューの中でも人気なのは……
自家製ゆばと鰤(ブリ)のしゃぶしゃぶ鍋ッ!!!

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自家製の肉厚ゆばを豪快に3枚乗せ!自家製ゆばと鰤をサッとしゃぶしゃぶして〜♪
とってもヘルシーで食べ応え十分な一品です!

そしてー………
黒毛和牛のたたきッ!!!

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シカク豆やアボカド、ドラゴンフルーツという中々珍しい食材を使用!
そして調理長自らが厳選した黒毛和牛をトッピング♪
牛肉は表面を炙ってあるので、香ばしさもプラスされ美味ッ!

このプランは2泊の為、2日目には温泉街を散策したり、紅葉狩りを楽しんだり〜♪
と、様々な過ごし方をお楽しみ頂けると思います。
まさに今の時期にピッタリですねー☆

さぁ!少しでも気になった方は 0224-34-3161 までお電話下さいねー!!
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☆ふじたのにっき☆


こんばんはー!フロントふじたですょー♪
さてさて本日は、夕食会場へお邪魔して一部のメニューを激写して参りました。。。

秋の食材と言えば………松茸ッ!!!
バーデンではこの高級品を釜飯でご提供しておりますょー♪
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宮城県産のひとめぼれ&もち米をブレンドした白米に、松茸・油揚げ・人参・三つ葉をトッピング♪
そして特製の出汁に浸し、炊く事約15分!更に蒸す事約10分で完成です♪
炊きあがった頃には松茸の香りが館内中に広がっておりますょー♪

お次は僕のおススメ♪海鮮&地場野菜のチーズフォンデュ♪
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今の時期はブロッコリー・じゃが芋・さつま芋・フランスパン・アスパラのベーコン巻・海老・ホタテをとろ〜りチーズにくぐらせてー♪
個人的に、濃厚チーズとホタテの相性は抜群☆是非ご賞味頂きたい一品です!!

今の時期しか食べられない、松茸釜飯とチーズフォンデュが堪能できるプランは……
☆人気メニュー総選挙☆TOP3食べ尽くしプラン♪でございます!
こちらのプランは人気宿泊プランBEST3に毎回ランクインする程!スタッフ一押しですょ♪
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☆ふじたのにっき☆


こんにちはー!フロントふじたですょー♪
さて本日は“じゃらん11月号”への掲載記事をご紹介しますねー☆

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11月号は“絶景グルメドライブが愉しめる宮城・山形蔵王の宿”の特集ページに掲載されています!

メインプランは☆人気メニュー総選挙☆TOP3食べ尽くしプラン
このプランは個人的にもおススメ!当館の中でも人気No.1プランです!

更に、女性限定の女子会プランも掲載!
世の女性にご利用頂きたいッ!!そう思って企画した自慢のプランです!

ご不明な点等がありましたら、どうぞお気軽にお問合せ下さいねー♪
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