宮城蔵王・遠刈田温泉からのお届け〜バーデン家壮鳳からのお便り〜

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完成致しました☆



こんにちわ!仲居の木村です☆
今日も、夏らしいお天気ですね!
暑い日が続いております。
当館も、ご宿泊のお客様へのウェルカムも
「夏らしい」「涼しげ」のものへ!
女将さんより、「旬」のブルーベリーをお客様へ!
ということで早速、作業開始です!

大粒のブルーベリーで、びっくりしました。

ブルーベリー2.JPG

ブルーベリー.JPG

また、こっそり一粒味見を・・・笑
甘くてとてもおいしい!!
このままでも、十分おいしいブルーベリーでした
ブルーベリーを早速洗い、水分をペーパーでふき取り、バットに入れ冷凍庫へ〜
沢山のブルーベリーで、かなり作りがいがありました笑

一日置いて、昨日よりお出し出来るようになりました☆
器も涼しげのものが良かったので、
カクテルグラスを用意し早速作ってお出しいたしました!

image2.JPG

隠し味で、練乳をすこーしかけて完成です!
お客様より「おいしいね!」というお言葉を頂いて、
うれしい気持ちになりました♪

夏季限定メニューですので、是非お召し上がりください!
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